بيتزا سي فود .. هل فكرت بتقديم طبق مبتكر وشهي ومعد بأطيب المأكولات البحرية! جربي تقديم البيتزا بنكهة مختلفة وشهية جداً.. وصفة رائعة تستحق التجربة
المقادير
لتحضير العجينة
- 4 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- كيس الخميرة الفورية
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب ماء فاتر
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
لتحضير البيتزا
- كوب صلصة البيتزا (جاهزة)
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- 200 جم الكلماري (مجمد)
- 200 جم الجمبري (مجمد)
- 0.5 حبة الفليفلة الحمراء (مقطعة إلى شرائح)
- 0.5 حبة فليفلة خضراء (مقطعة إلى شرائح)
- 0.5 كوب زيتون أسود (منزوع النواة)
- 200 جم جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر والملح.
-
2
شغّلي الخلاط على سرعة متوسّطة وأضيفي الماء وزيت الزيتون.
-
3
ادعكي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.
-
4
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لحوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.
-
5
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
ادهني صلصة البيتزا على وجه العجينة ثمّ انثري الأوريغانو.
-
7
وزّعي الكلماري، الجبن، الفليفلة الخضراء، الفليفلة الحمراء، الجمبري والزيتون.
-
8
اخبزي البيتزا في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج العجينة وتتحمر.
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة لبيتزا المأكولات البحرية، فلا مزيد من البحث! سيوضح لك هذا الدليل السهل المتابعة كيفية صنع بيتزا المأكولات البحرية التي ستثير حواس التذوق لديك.