بيتزا القرع
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيتزا القرع خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
مكعبات القرع العسلي
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 حبة
بطاطا حلوة،
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 قرص
ة فلفل
(حار)
-
0.33 كوب
حليب
-
0.5 باقة
كالي أو سبانخ
(مفروم ناعم)
-
عجينة البيتزا
-
1 كوب
جبن الشيدر أو الموتزاريلا أو أي نوع مفضل
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي مكعبات القرع بالزيت والقرفة والسكر، وتبلي البطاطا الحلوة بالزيت والكمون والفلفل الحار والملح، ضعي المزيج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.
-
5
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج المكونات.
-
9
ضعي القرع العسلي في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفي الحليب واخفقي حتى تصبح ناعمة.
-
13
افردي عجينة البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم قطعيها إلى 8 مربعات متساوية الحجم وضعي الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق.
-
17
افردي طبقة من بوريه القرع على سطح العجين ثم أضيفي البطاطا الحلوة والكالي والجبن.
-
21
ضعي الصينية في الفرن لمدة 6 – 8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
-
25
قدميها فوراً وبالعافية.
-
29
جربي طرق مختلفة لتحضير البيتزا هنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا القرع؟
يستغرق تحضير بيتزا القرع حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا القرع؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 450 جرام مكعبات القرع العسلي ، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 حبة بطاطا حلوة، مقطعة مكعبات ، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، 1 قرصة فلفل حار ، 3/1 كوب حليب ، 2/1 باقة كالي أو سبانخ مفروم ناعم ، عجينة البيتزا ، 1 كوب مبشور جبن الشيدر أو الموتزاريلا أو أي نوع مفضل.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا القرع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.