بيتزا الكوسا بالجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيتزا الكوسا بالجبن خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
من عجينة البيتزا الجاهزة
- 23 ملعقة كبيرة 2 : 3 من زيت الزيتون
-
225 جم
جبن ريكوتا
- 12 1 : 2 ليمونة
-
1 حبة
كوسا
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قلبي بشر الليمون مع الجبن الريكوتا بشكل جيد واتركيه جانباً .
-
9
قطعى الكوسا إلى شرائح رقيقة ويفضل باستخدام قطاعة البطاطس الشيبسى ثم رصيهم على طبق مع رشة ملح وفلفل أسود وغطيهم بمناشف ورقية لامتصاص الماء الفائض .
-
13
افردى عجينة البيتزا بسُمك 1/8 سم تقريباً ( الرقيقة أفضل من السميكة ) وادهنى سطح العجينة بطبقة رقيقة من زيت الزيتون .
-
17
رصى شرائح الكوسا مع خليط الجبن الريكوتا فوق سطح العجينة ثم ضعي البيتزا فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 550 فهرنهايت لمدة 5 : 7 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون .
-
21
قدمى البيتزا وهى ساخنة بالهنا والشفا .
-
25
ملاحظة لذيذة : يُفضل استخدام حجر البيتزا لهذه الوصفة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا الكوسا بالجبن؟
يستغرق تحضير بيتزا الكوسا بالجبن حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا الكوسا بالجبن؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1/2 كيلو من عجينة البيتزا الجاهزة ، 2 : 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 225 جرام جبن ريكوتا ، 1 : 2 ليمونة مبشورة ، 1 حبة كوسا مقطعة شرائح رقيقة ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الكوسا بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.