بيتزا البيض والجبن، نقدم لك كل اللذة والطعم الشهي بطبق واحد، بيتزا البيض والجبن، تعلمي تحضيرها على سفرة الفطور الصباحي وقدمي لعائلتك كل ما هو جديد وطيب
المقادير
- 100 جم سلامي (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.25 كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة حليب بودرة
- 3 كوب طحين
- 4 حبة البيض (مخفوق)
- 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
خطوات التحضير
- 
                                        1اخلطي السكر والخميرة في الماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق في وعاء كبير. 
- 
                                        2أضيفي الملح والحليب البودرة وكوب ونصف من الدقبق واخلطي. 
- 
                                        3أضيفي باقي كمية الطحين بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. 
- 
                                        4إدهني العجين بالزيت وضعيها في وعاء وغطيها بورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. 
- 
                                        5مدي العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. 
- 
                                        6اخلطي البيض مع الجبن الموزريلا وجبن الشيدر والملح وبودرة الثوم ووزعي المزيج فوق العجين. 
- 
                                        7أدخلي العجين للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة. 
وهناك لديك! بيتزا بالجبن والبيض لذيذة وسهلة ومثالية للإفطار. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
كالعادة، نشكرك على القراءة والطهي السعيد!
 
             
                                             
                         
                         
                        