بيتزا بالدجاج والهلابينو .. نقدم لعشاق الأطباق الإيطالية، بيتزا بطعم ساحر وشهي بإضافة الدجاج والهلابينو الرائع، جربيها الآن
المقادير
- 2 كوب طحين
- ربع كوب لبن زبادي
- ربع كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب صلصة البيتزا (جاهزة)
- 200 جم صدر الدجاج
- 2 حبة فلفل الهلابينو (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الطحين مع السكر والملح والبيكنج باودر.
-
2
نضيف اللبن والزيت للطحين ثم تذوب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ وتضاف للعجين.
-
3
نستمر في العجن حتى تتماسك ويلاحظ إضافة بعض الماء الدافئ بتريث إذا احتاج الأمر.
-
4
عند نهاية العجين نضيف زيت الزيتون وتغطى وتترك لـ ٣٠ دقيقة.
-
5
في مقلاة على النار، بها ملعقة زيت زيتون، نشوح صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، ونضيف ربع كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
-
6
تفرد العجينة ويضاف لها صلصة البيتزا ثم الفطر ثم الجبن ثم شرائح الدجاج وقطع الهلابينو.
-
7
تدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة، وتترك لمدة 10 دقائق أو حتى تمام الطهي.
-
9
?قطاعة البيتزا ستانلس ستيل من المول.كوم
-
11
اضغطي هنا للتسوق
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البيتزا بالدجاج والهالابينو، فقد حان الوقت للدخول إلى المطبخ وتجربته! تأكد من إخبارنا كيف سيظهر ذلك من خلال ترك تعليق أدناه.
هل تبحث عن المزيد من وصفات البيتزا؟ تحقق من منشور المدونة الآخر، كيفية صنع البيتزا في المنزل.