بيتي فور خفيف وسهل .. قدمي لضيوفك بالعيد حلا تفوح منه رائحة اللذة وطعماً شهياً، بيتي فور خفيف وسهل ، مكونات سهلة، وخفيفة ومناسب لجميع الأذواق ويحبه الجميع
المقادير
- 1 كيلو (أبيض) طحين
- نصف كيلو الزبدة
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
- ملعقتان كبيرتان ماء الورد
- نصف كيلو سكر البودرة
- حسب الرغبة (أو مربى للتزيين) فستق حلبي
خطوات التحضير
-
1
يفرك الطحين جيداً بالزبدة ثم نضيف السكر.
-
2
يخفق البيض جيداً ثم يضاف للطحين مع كمية الفانيليا وماء الزهر وماء الورد.
-
3
تفرد العجينة بسمك مناسب، وتقطع بالقوالب الخاصة بالبيتيفور، وتوضع في صينية الفرن وتخبز حتى يشقر لونه ثم يقدم.
-
4
للتزيين، بإمكانك سيدتي وضع المربى بوسط حبات البيتيفور، أو حبة من الفستق الحلبي الكاملة.
