بيتي فور بالمربى .. من وصفات الحلويات الغربية المفضلة لدى الكثيرين، ومميزة بطعمها الهش والطري والغني بحشوة المربى الرائعة واللذيذة، جربيها وقدميها على سفرة ضيافتك  شاهدي:  بيتي فور بالزبدة بالفيديو

المقادير

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة في وعاء واخفقيها جيداً حتى تصبح ناعمة.

  • 2

    أضيفي السكر والفانيليا والملح واخفقي من جديد.

  • 3

    زيدي صفار البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

  • 4

    باشري بإضافة الدقيق واخلطي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    ادعكي العجينة بواسطة يديك لبعض الوقت ثمّ غطّيها بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة.

  • 6

    شكّلي العجينة بحسب رغبتك وأحدثي حفرة صغيرة في وسط كل قطعة.

  • 7

    صفّي القطع في صينية واخبزيها حتى تنضج.

  • 8

    لتحضير الحشوة: اخلطي في وعاء المربى مع اللوز واحشي قطع البيتيفور فيها ثمّ قدّميها.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع بيتي فور بالمربى. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا.