اخترنا لك طبق بيف فيليه بصوص الجريفي الشهي أعديه لوجبة غداء مميزة وشهية .. وحضري الخضار السوتيه  بحسب رغبتك بجانب طبق البيف الشهي 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?لتحضير الجريفي ضعي الزبدة والطحين في قدر على النار مع التحريك حتى يصبح متمازج ومحمص ولونه ذهبي.

  • 2

    ?أضيفي المرق بالتدريج مع التحريك السريع وخففي النار واستمري بالتحريك حتى يصبح المزيج متماسك وكريمي.

  • 3

    ?ثم أضيفي صوص الوشستر شاير وحركي واطفئى النار.

  • 4

    ?لتحضير اللحم: افركي اللحم بالملح والفلفل ثم اصنعي شقوق بقطع اللحم وضعي شرائح الثوم بالشقوق.

  • 5

    ?افركي الزبدة على اللحم من كل الجهات ثم الأوريغانو.

  • 6

    ?ضعي اللحم في صينية وغطيها بورق الأولمنيوم بعدة طبقات وأدخليها للفرن لمدة ساعة.

  • 7

    ?ضعي اللحم بطبق التقديم وصبي صوص الجريفي فوقها وقدميها إلى جانب البطاطس والخضار.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بجميع الوصفات الحديثة لدينا، فتأكد من متابعتنا على Facebook و Instagram و Pinterest.