بيض تركي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
بيض تركي.. تعملي طريقة عمل طبق بسيط ومميز ، وقدميه كطبق مقبلات ساخنة على وجبة الفطور أو العشاء، بخطوات سهلة وطعم مميز لأشهى الأطباق التركية
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البصل
(مفروم فرماً ناعماً)
-
3 حبة
فليفلة خضراء
(مفرومة)
-
4 كوب
طماطم
(مقطّعة إلى مكعبات)
-
4 فص
الثوم
(مهروس)
-
2 عود
البصل الأخضر
-
1 حبة
البيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي البصل والفليفلة وقلبيها حتى تطرى.
-
3
زيدي الطماطم، الثوم والبصل الأخضر واتركي المزيج على حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
أحدثي فجوة بالمزيج وضعي فيها البيضة.
-
6
قلّبي زلال البيض حتى يتداخل مع المزيج السابق تاركةً الصفار كاملاً.
-
7
ارفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البيض التركي، حان وقت الطهي! إذا كنت بحاجة إلى بعض الإلهام، تحقق من مجموعة الوصفات الخاصة بنا لمزيد من الأفكار. وتأكد من مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك حتى يتمكنوا من تعلم كيفية صنع البيض التركي أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيض تركي؟
يستغرق تحضير بيض تركي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بيض تركي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: زيت الزيتون، البصل، فليفلة خضراء، طماطم، الثوم، البصل الأخضر، البيض، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة بيض تركي؟
تكفي الوصفة 1 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
البقلاوة التركية بالفستق واللوز
البقلاوة التركية بالفستق واللوز ... نقدم لك أشهى الحلويات الطيبة من المطبخ التركي، جربي إعداد البقلاوة في مطبخك وقدميه على سفرتك كتحلية ولا أروع من طعمها شاهدي: البقلاوة التركية بالقشطة بالفيديو
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2026-07-08
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2026-07-08
حلى السميد على الطريقة التركية
حلى السميد على الطريقة التركية .. يعتبر هذا النوع من الحلويات التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، فهو لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.