بيض مسلوق بالطماطم ... تعلمي ، أسهل وصفات البيض المقدمة على سفرة الفطور، جربي وصفة البيض المسلوق بالطماطم وصفة لذيذة جداً ومفيدة تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس مع البيض المسلوق   

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي الكزبرة اليابسة، والبصل.

  • 2

    بهري بالملح وقلبي المكونات لمدة 10 دقائق.

  • 3

    أضيفي الزنجبيل، الثوم، والكركم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.

  • 4

    أضيفي الطماطم، والفلفل الأحمر، والقليل جداً من الماء.‏

  • 5

    ?‏خفّفي النار تحت المقلاة واتركي المكونات حتى تغلي لمدة 10 دقائق حتى تكثف.

  • 6

    ?قومي بإضافة الكزبرة الخضراء المفرومة، والفلفل الأسود.

  • 7

    أضيفي البيض المسلوق والمقطع إلى مزيج الطماطم وغطي المقلاة.

  • 8

    اتركي المكونات على النار لمدة 3 دقائق ثم قدميه ساخناً.