بيض مدحرج تركي بالفيديو .. يعتبر هذا الطبق من الأكلات الشعبية والشهيرة في المطبخ التركي، شاهدي بالفيديو الطريقة السهلة والمميزة لتحضير أطيب وصفات البيض
المقادير
- 0.5 اصبع الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 4 حبة البيض (مسلوق)
- 2 حبة جبنة (شرائح)
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة بمقلاة صغيرة على النار، ثم أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، وحركي.
-
2
اسلقي البيض وقطعي كل حبة لنصفين.
-
3
أضيفي البيض المسلوق على الزبدة، ثم وزعي شرائح من الجبن.
-
4
غطي المقلاة حتى يذوب الجبن.
-
5
قدمي البيض المدحرج ساخناً بجانب الخبز بحسب الرغبة.
وهناك لديك! برنامجنا التعليمي حول كيفية صنع البيض التركي المدلفن. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!