طريقة عمل بيض بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب ا من حبات الذرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.5 كوب كوسة (مقطع شرائح)
- ملعقة كبيرة ثلاث بصل صغيرا (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة من الماء
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 أبيضات مخفوقة
- 2 ملعقة كبيرة من مكعبات الجبن الأبيض الصغيرة
خطوات التحضير
-
1
أحضري مقلاة، ضعي فيها ملعقة من الزيت.
-
2
ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة.
-
3
أضيفي الذرة، الكوسة، البصل، كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود.
-
4
وقلّبي لمدة 4 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.
-
5
أحضري مقلاة أخرى، ضعيها على النار على حرارة متوسطة.
-
6
ثم أضيفي ملعقتي الماء، الملح، الفلفل الأسود، ملعقة من الزيت النباتي.
-
7
أضيفي الخضروات وعليها البيض المخفوق واتركيه لمدة دقيقتين.
-
8
انثري الجبن الأبيض على البيض واتركيه لمدة دقيقة واحدة.
-
9
ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي البيض في طبق التقديم .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البيض بالخضروات. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الطريقة في المرة القادمة التي تبحث فيها عن خيار إفطار صحي ولذيذ. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
