بيض بالأفوكادو للفطور ... وصفات البيض من المكونات الأساسية على سفرة الفطور الصباحي، جربي وجبة لذيذة وشهية ومفيدة وقدمي ساندويش سهل وطيب بطعم الأفوكادو الرائع تعلمي أيضاً:  ساندويش البيض مع الخس والمايونيز

المقادير

مقادير صلصة الأفوكادو

خطوات التحضير

  • 1

    ?لتحضير الصلصة: ضعي الأفوكادو، الثوم وعصير الليمون الحامض في الخلاط الكهربائي، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏

  • 2

    ?اخلطي مزيج الصلصة حتى تحصلي على قوام متجانس وكريمي.‏

  • 3

    ?ذوّبي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة واكسري بيضة فوقها.‏

  • 4

    ?عندما تنضج البيضة، أخرجيها من المقلاة وضعيها فوق أحد ساندويشات الأفوكادو، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏

  • 5

    ?أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات، وقدّمي الطبق على مائدة الفطور.