طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مشوية بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة بطاطس
- قالب جبن أبيض أو شيدر
- 8 ملعقة كبيرة كريمة (طازج)
- 50 جم جبن موزريلا (مبشور)
- 0.5 كيلو جرام سلطة خضراء مشكلة خشنة (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- 6 عيدان كزبرة
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
غلفي حبات البطاطس بالورق الحراري واشويها في فرن ساخن مدة ثلث ساعة قطعي قالب الجبن، ثم اغسلي السلطة
-
2
ضعي زيت الزيتون في سلطانية وأضيفي إليه الخل والملح والفلفل
-
3
أخرجي البطاطس من الفرن ثم أخرجيها من الورق واقطعي غطاء في كل حبة بطاطس ثم افرغيها من الداخل بخفة وحذر
-
4
ضعي شرائح الجبن داخل حبات البطاطس وغطيها بالكريمة الطازجة ثم بجبن الموزريلا وملحي وتبلي البطاطس
-
5
أدخلي حبات البطاطس في الفرن أسفل الشواية حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويذوب
-
6
ضعي البطاطس في أطباق التقديم وزينيها بأوراق السلطة واسقيها بخليط التتبيلة المعد ثم زيني الأطباق بالكزبرة المفرومة وقدميها
وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية صنع البطاطس المشوية بالجبن. جرب هذه الوصفة في المرة القادمة التي تبحث فيها عن طبق جانبي لذيذ وسهل. وتأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه!