البطاطس المحشية باللحم من وصفات البطاطس السهلة واللذيذة، يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة، ويصبح لديك طبق مليء بالمكونات الغذائية ويحبه الكبار والصغار..تعرفي على طريقة التحضير
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- كوب البصل (مفروم)
- فص الثوم (شرائح)
- كوب طماطم (مبشورة)
- كوب فلفل رومي (مقطع)
- غزير الزيت النباتي (لقلي البطاطس)
- 1 حبة البصل (شرائح)
- 1 حبة طماطم (شرائح)
- كوب مرق
- 1 كيلو البطاطس (مفرغة من الداخل)
خطوات التحضير
-
1
تقلى البطاطس المفرغة في الزيت وتترك جانباً.
-
2
لتحضير الحشو: في مقلاة توضع ملعقة زبدة ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والبهارات مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.
-
3
يضاف البصل، الطماطم المبشورة، الفلفل الرومي يقلب ويترك على النار عشر دقائق.
-
4
يتم وضع حشو اللحم في البطاطس، ترص في صينية مع شرائح البصل والطماطم.
-
5
تضاف كوب مرق وتوضع في فرن متوسط الحرارة ٢٠ دقيقة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي حول كيفية صنع البطاطس المحشية باللحوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!