بطاطس مهروسة صحية

بطاطس مهروسة صحية ... أطباق جانبية متنوعة وصحية نقدم لكِ طريقة إعدادها، جربي البطاطس المهروسة بمكونات قليلة الدسم وطيبة الطعم تعلمي أيضاً:  ماش بوتيتو خطوة بخطوة بالصور

المقادير

• 1 كيلو البطاطس
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• حسب الرغبة ملح
• ثلث كوب (قليل الدسم) جبن كريمي
• 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة) الزبدة
• 2 كوب (خالٍ من الدسم) حليب

خطوات التحضير

في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء، واسلقي البطاطس لـ40-45 دقيقة حتى تنضج، ثمّ صفّيها من الماء وقشّريها بالكامل. ضعي البطاطس في وعاء، وهي لا تزال ساخنة، أضيفي الزيت النباتي، جبن الكريم، الزبدة والحليب، ونكّهي بالملح. بواسطة هراسة البطاطس، اهرسي المزيج حتى يصبح كريمي. قدّمي البطاطس كطبق جانبي.