بطاطس مهروسة بالزبدة مثل المطاعم ... يعد هذا الطبق من المقبلات الساخنة المشهور تقديمها في المطاعم، جربيها في البيت بأسهل طريقة عمل ونفس الطعم الشهي تعلمي أيضاً: بطاطس مهروسة مع الجزر لمقبلات سهلة وشهية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي البطاطس المسلوقة جيداً.

  • 2

    أضيفي الزبدة للبطاطس المهروسة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    بهري البطاطس بالملح بحسب الرغبة.

  • 4

    أضيفي كريمة الطبخ على البطاطس وحركي.

  • 5

    لتحضير الصوص: حمصي الطحين بالزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج البودرة، وصبي الماء مع التحريك المستمر حتى يتشكل لديك صوص بقوام متجانس وكريمي.

  • 6

    قدمي البطاطس المهروسة ساخنة مزينة بالصوص وقدميها بجانب أطباق اللحوم المفضلة.