بطاطس بوريه باللبن الرايب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى حلة على النار هنسلق البطاطس مع شوية ملح لحد ما تبقى طريقة وبعدين نضربها كويس فى الخلاط.

2. 2

   فى حلة على النار هنسخن الحليب والزبده لحد ما الزبده تسيح ونقلب كويس ونرفعهم من على النار قبل ما اللبن يغلى.

3. 3

   فى بولة هنضيف خليط الحليب والزبدة للبطاطس ونقلب كويس جدا.

4. 4

   هنضيف اللبن الرايب ونقلب كويس لحد ما الخليط يتجانس.

5. 5

   هنتبل الخليط بالملح والفلفل ونزينه بالشبت المفروم ويقدم.. بالهنا والشفا.