بطاطا كمبير بالفيديو .... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب الوجبات السريعة والتي يتم استخدام البطاطس كبيرة الحجم المشوية لتقديم طبق مميز بمذاقه الشهي بحشوة من الخضار مع مزيج من البطاطس المهروسة بالزبدة والجبنة الشهية، جربيها اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بطاطس كمبير على الطريقة التركية الأصلية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل حبات البطاطس جيداً بالماء للتخلص من الأتربة العالقة بها.

  • 2

    تجفف البطاطس جيداً ولا تُقشر.

  • 3

    تلف حبات البطاطس جيداً بورق الزبدة والقصدير.

  • 4

    توضع في صينية الفرن، وتدخل للفرن لمدة ساعة وربع حتى تنضج.

  • 5

    تقطع حبات البطاطس من الوسط، ثم تُفرغ من لبّ البطاطس ويوضع اللّب في طبق جانبي.

  • 6

    يُخلط اللبّ مع الزبدة وجبنة الشيدر والموزاريلا. وبإمكانك إضافة الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

  • 7

    نعيد وضع حشوة البطاطس داخل الحبات.

  • 8

    نضع النقانق، والفطر، والذرة، والبصل الأخضر.

  • 9

    نضيف المايونيز والكاتشاب على الوجه، وتقدم البطاطا فوراً.