بطاطا حارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل البطاطا جيدا ونقشرها ونقطعها لمكعبات متوسطة الحجم

2. 2

   نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح ساخنا

3. 3

   نضع مكعبات البطاطا في القدر ونقليهم نصف استواء نرفعهم من الزيت وندعهم جانبا

4. 4

   بمقلاة اخر نضع كمية زيت الزيتون ونضيف الثوم المطحون وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح الثوم زهري اللون

5. 5

   نضيف الكزبرة المفرومة الى الثوم ونحركهم سويا الى ان تذبل الكزبرة

6. 6

   نضيف الملح والفلفل الابيض و الكزبرة الناعمة والبابريكا ونقلبهم جيدا

7. 7

   نضيف البطاطا المقلية فوق خليط الثوم والكزبرة ونتركهم على النار متوسطة لمدة عشرين دقيقة مع الاستمرار في التقليب كل حين

8. 8

   بعد مضي عشرين دقيقة نضيف عصير اليمون ونحركهم جيدا

9. 9

   نسكب البطاطا الحارة مع الكزبرة في طبق ونرش الاوريغانوا على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل غراتان البطاطا

غراتان البطاطا من الاطباق الرئيسية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولتها اتبعي معنا الوصفة التالية لتجربيها وتقدميها لعائلتك التي ستطلبها دائما بعد تجربتها هذه

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البطاطا والكراث

شوربة البطاطاوالكراث من انواع الشوربات المفيدة والصحية والتي ينصح الجميع بتناولها وخصوصا في شهر رمضان لما تحمله من فوائد متعددة ، وننصحكي عزيزتي ربة المنزل كوني مبعدة كوني ابتكارية في افكارك وستبتكرين اطباق رائعة وسهلة.

2023-10-17

بروستد منزلى مثل المطاعم

علي طريقة المطاعم حضري البروستد المقرمش وقدميه مع الكاتشب والبطاطس المقلية اللذيذة. سيعجبك أيضًا: دجاج كورما على الطريقة الهندية

2023-10-17

شيخ محشي

حضري طبق شهي من الباذنجان المقلي باللحم المفروم وقدميه مع طبق من الأرز بالشعرية.