الوصفة مقدمة من مطعم بوسابا إيتاي Busaba Eathai، جربيها وأخبرينا رأيك بها. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: بط محشي بالفريك صدور البط بصوص التوت  

المقادير

2 جم - مسحوق الفلفل الأخضر:

خطوات التحضير

  • 1

    ?يتم شيُّ قطع البط في موقد على الفحم؛ حتى تنضج تماماً، وتقلب مرة واحدة كل 3 دقائق تقريباً.

  • 2

    توضع قطع البط المشوية على صحن مفروش بالبروكلي المسلوق، وتسكب فوقها الصلصة وتزين بالفلفل الأحمر وأعواد الكزبرة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة البط المشوي التايلاندي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!