بصل مشوي مع صوص الروميسكو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اشطفي البصل الأخضر بالماء البارد وصفيه جيداً ثم أزيلي الجزء السفلي منه، باستخدام سكين حاد.

2. 5

   تبلي البصل بالزيت والملح والفلفل ثم ضعيه على الشواية، قلبيه على الجانبين على نار متوسطة الحرارة حتى يأخذ علامات الشواء.

3. 9

   اخفقي مكونات صلصة الروميسكو في وعاء معالج الطعام الكهربائي (يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام).

4. 13

   ضعي البصل الأخضر في طبق التقديم ثم وزعي الصلصة فوقه ورشي مزيد من الجوز المفروم.

5. 17

   قدمي البصل الأخضر المشوي مع صلصة الروميسكو مع الأسماك.