بسكويت الشطرنج ذو الشكل المميز
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
اصنعي بسكويت الشطرنج بشكل ومذاق مميز لصغارك وقدميه لهم مع كوب الحليب الدافئ. سيعجبك أيضًا:بسكويت الشوفان
المقادير
-
2 كوب
- سكر
(ناعم)
-
2
- بيضة وصفار بيضة
-
2 رشّة
- ملح صغيرة
-
1.5 كوب
- زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
-
2
- ملعقه صغيرة فانيليا
-
2 ملعقة صغيرة
- بيكنج باودر
-
0.75 كوب
- 2 دقيق
-
0.25 كوب
- 2 دقيق
-
0.5 كوب
- كاكاو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع السكر والزبدة ونخفق بمضرب الكهرباء حتى يصبح الخليط هش.
-
2
نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
-
3
ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ونضيف الى خليط الزبدة ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
4
نفرد العجينة على شكل مستطيل ونلفها بورق الزبدة وتوضع على صينية في الثلاجة.
-
5
نكرر نفس الخطوات السابقة مع عجينة الشكولاتة مع مراعاة نخل الكاكاو جيداً مع الدقيق والبودر.
-
6
نلف عجينة الشكولاتة بورق الزبدة ونضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
-
7
نخفق بياض البيض المتبقي من تحضير العجين ونخرج العجينة من الثلاجة.
-
8
ندهن سطح العجينة البيضاء ببياض البيض ونضع فوقها عجينة الشكولاتة ونضغط برفق، ثم نقطع العجينة بالطول الى نصفين.
-
9
ندهن سطح أحد النصفين ببياض البيض ونضع فوقه النصف الآخر مع مراعاة أن تكون الألوان معكوسة.
-
10
نكرر نفس العملية مرة أخرى بحيث يصبح عندنا عجينة مكونة من 8 طبقات.
-
11
نقوم بتقطيع العجينة الى شرائط طولية ثم نلفهم ونضعهم بالثلاجة لمدة ساعة.
-
12
نلصق كل شريطين متجاورين ومعكوسين بحيث يقابل اللون الأبيض اللون الني في الشريط الآخر.
-
13
نقوم بتقطيع الشرائط الطولية الى مربعات رقيقة وترص في صواني الخبز.
-
14
تخبز لمدة 10 دقائق في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
15
تبرد وتحفظ في علبة حكمة الاغلاق.
-
16
ملحوظة : المقادير السابقة يتم تقسيمها نصفين لتحضير العجينة البيضاء وعجينة الشوكولاته بإضافة ½ كوب كاكاو بدلا من ¼ كوب دقيق
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكات الشطرنج ذات الشكل المميز، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. اجمع مكوناتك، سخن الفرن، ودعنا نبدأ!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت الشطرنج ذو الشكل المميز؟
يستغرق تحضير بسكويت الشطرنج ذو الشكل المميز حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت الشطرنج ذو الشكل المميز؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 2 كوب سكر ناعم، - 2 بيضة وصفار بيضة، - 2 رشة ملح صغيرة، - 1 1/2 كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة، - 2 ملعقه صغيرة فانيليا، - 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، - 2 3/4 كوب دقيق، - 2 1/4 كوب دقيق، - 1/2 كوب كاكاو.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت الشطرنج ذو الشكل المميز؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
حلى البسكويت بالكريم كراميل
في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.
2023-10-17
طريقة عمل البسكويت بالطحينة
البسكويت بالطحينة ، استمتعي مع عائلتك بتحضير وتناول هذه البسكويتات الصغيرة المتشققة، رائعة الطعم، والتي تتكون من الطحينة، دقيق اللوز وجوز الهند، القرفة، العسل والمغطاة ببذور السمسم.
2023-10-17
طريقة عمل بودنج الشوكولاته
لضيافة مميزة وسريعة تعلمي أسهل طريقة لتحضير بودنج الشوكولاته اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار.
2023-10-17
زلابية بالشوكولاته حلوي رمضانية سريعة
إذا كنتِ ترغبين في الحصول علي الزلابية المقرمشة اقليها في الزيت قليلأ ثم أخرجيها لتبرد وأعيديها مرة أخري للزيت، جربي هذه الطريقة وأخبرينا بالنتيجة!
2023-10-17
فوندو الشوكولاته
فوندان الشوكولاتة من كریس كروس قدمیھا مع آیس كریم الفانیلیا وأخبرينا برأيك!
2023-10-17
ترافل الشوكولاته
ترافل الشوكولاته...حلي سريعة ولذيذة يعشقها الكبار والصغار قدميها في سهراتك المميزة
2023-10-17
طريقة عمل حلى بسكويت بالموز
حلى بسكويت بالموز من انواع الحلى السهلة واللذيذة والتي لا تاخذ وقتا طويلا لتحضيرها حيث تحتاج هذه الوصفة باغلبها على الموز وبسكويت الشاي الذي يعشقه اطفالنا
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.