بسكويت الشوكولاتة ... طعمه شهي، وطريقة تحضيره سهلة، لا تترددي بإعداد أطيب الحلويات الغربية من البسكويت بالطعم الشوكولاتة المحبب للجميع شاهدي: حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
- 0.5 كوب الزبدة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.66 ال كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 1 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب النشاء
- ربع كوب بودرة الكاكاو
- 0.25 كوب طحين
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والزيت والسكر والفانيلا والملح في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
أضيفي البيضة واخفقي.
-
3
اخلطي النشا مع الطحين والكاكاو البودرة.
-
4
أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض مع الخفق في العجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة لينة وناعمة.
-
5
سخني الفرن على حرارة 375 درجة وبطني صينية الفرن بورق الزبدة.
-
6
مدي عجينة البسكويت بين ورقتي زبدة لسماكة ¾ انش.
-
7
قطعي العجين بالقطاعات المفضلة الشكل لديك وضعيها في الصينية المجهزة.
-
8
أدخلي الصينية الفرن لمدة 9-12 دقيقة.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
-
10
قدمي البسكويت بارداً أو دافئاً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.