لتقدمي أحلى وألذ أنواع الحلويات المميزة لضيوفك اخترنا لك طريقة تحضير بسكويت اللوز الشهي لضيافة مميزة قدميه لضيوفك وتمتعي بأطيب الأوقات
المقادير
- 0.5 كوب سكر
- كوب الزبدة (باردة)
- 0.66 ال كوب لوز (شرائح مقشر)
- و0.33ا ال كوب طحين (منخل)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب سكر البودرة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?اطحني اللوز بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً جداً.
-
2
?قطعي الزبدة الباردة لمكعبات وأضيفيها للوز، وأعيدي طحن اللوز بمحضرة الطعام مع الزبدة حتى يصبح المزبج متماسكاً وقابل للتشكيل.
-
3
?أضيفي الطحين والملح للخليط وامزجي بمحضرة الطعام حتى يصبح عجينة.
-
4
?أضيفي السكر لمحضرة الطعام واخلطي حتى تتمازج المكونات.
-
5
?أزيلي العجينة من محضرة الطعام واعجينها باليد قليلاً حتى تتماسك ثم غطيها بورق البلاستيك وأدخليها الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
-
6
?شكليها حسب الرغبة (هنا شكلناها على شكل هلال) وضعي القطع على صينية مبطنة بورق الخبز.
-
7
?اخبزيها بالفرن على حرارة 325 لمدة 12 - 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
8
?اتركي البسكويت لبيرد ثم انثري بواسطة المصفاة السكر الناعم وقدميه.
-
10
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع بسكويت اللوز اللذيذ، حان وقت الخبز! أتمنى أن تستمتع بها بقدر ما أستمتع بها. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.