بسكويت البراونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي 1 كوب من رقائق الشوكولاتة والزبدة والشوكولاتة الخام في حمام مائي، قلبي المكونات حتى تذوب تماماً ثم ضعيها جانباً، في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي البيض والسكر والقهوة الفورية على سرعة عالية حتى يصبح الخليط سميكاً، حوالي 3 دقائق.

2. 5

   أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى البيض ببطء وتدريجياً أثناء الخفق.

3. 9

   انخلي الطحين والبكينج بودر والملح وأضيفيهم إلى خليط البيض والشوكولاتة، ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً.

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة، اخرجي الصينية من الفرن واتركيه ليبرد مدة 1 دقيقة، بعد ذلك انقلي الكوكيز إلى رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

5. 21

   سوف يكون بهذا الشكل.

6. 25

   تناوليه مع كوب من الحليب الدافئ.

أسئلة شائعة عن الوصفة