بسكويت بالكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والجبن والسكر الناعم والسكر البني والفانيليا ثم أضيفي البيض تدريجياً، اخلطي المكونات الجافة في وعاء وأضيفيها إلى الخليط السابق تدريجياً أثناء الخفق.

2. 5

   قومي بتغليف عجينة البسكويت بواسطة كيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين وتصل إلى 3 أيام، ثم شكلي العجينة إلى أقراص دائرية صغيرة وأضيفي قطعة من الكراميل ثم شكليها بشكل كرة مرة أخرى، اخلطي السكر مع القرفة ثم غطي الكوكيز بهذا الخليط.

3. 9

   رصي كرات البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم اضعطي على سطحها باستخدام راحة يديكِ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة.

4. 13

   ضعي الكوكيز على رف التبريد الشبكي لمدة 10 دقائق.

5. 17

   قدميه مع القهوة واستمتعي به، صحة وهنا.