لسهرة مميزة مع صديقاتك حضري بسبوسة بالتوفي وقدميها مع فنجان من القهوة الساخن. سيعجبك أيضًا: حلي التوفي البارد بالبسكويت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف القشطة.

  • 2

    نخلط البايكنغ باودر مع السميد على الناشف ثمّ نضيف بعدها السميد وجوز الهند على البيض والسكر ونحركهم جيداً ثم نضيف الزيت و نخلطهم من جديد.

  • 3

    ندهن الصينية بقليلٍ من الطحينة ونسكب فيها الخليط ثمّ نخبزها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة.

  • 4

    لعمل التوفي

  • 5

    نضع السكر في قدر على النار حتى يصبح بني غامق ثم نضيف الكريمة ونحرك بسرعة حتى الغليان.

  • 6

    نترك التوفي حتى يبرد ثمّ نسكبه على البسبوسة وهي ساخنة ونتركها حتّى تبرد.

  • 7

    نحمص اللوز المبشور مع السكر بمقلاة حتى يصبح السكر أشقر ويرش على وجه البسبوسة

أتمنى أن تستمتع بوصفة البسبوسة مع التوفي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا قمت بعمل الوصفة، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لناnowdlwaqty على Instagram!