استقبلي شهر رمضان الفضيل بأشهي الحلويات المفضلة لكِ وتعلمي طريقة خفيفة لتحضير البسبوسة وقت الدايت.
المقادير
- باكت - بيكنج بودر
- مقدار - فانيليا
- 3 كوب - دقيق سميد
- 0.5 كوب - جوز هند
- - مكسرات وزبيب
- 2 كوب - زبادى
- 2 كوب - ماء
- مقدار - ماء ورد
- مقدار - عصير ليمون
- 1 ملعقة - سمن
خطوات التحضير
-
1
قومي بنخل الدقيق بمنخل سلك ثم نضيف إليه البيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا
-
2
?نضيف السمن ونشربه تماماً
-
3
?نضيف الزبادى حتى تصبح العجينة متماسكة
-
4
?نقسم العجينة نصفين ونضع الجزء الأول فى صينية 30 مدهونة سمن
-
5
?نضيف الزبيب والمكسرات
-
6
?نضع النصف الآخر ونضغط عليها جيداً ثم نقسمها قطع ثم نشوكها بالشوكة الطبخ: نضعها فى درجة حرارة 190 على الشبكة السفلية 30 دقيقة حتى يحمر الوجه قليلاً ثم نضعها على الشبكة العلوية ليحمر الوجه
-
7
نسقيها بالشربات مباشرة وهو ساخن ونضعه كله
وهكذا تصنع البسبوسة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.