بسبوسة بالكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي جميع المقادير السابقه في الخلاط حتى تتجانس

2. 2

   احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب وادخليه الفرن من أسفل فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن

3. 3

   الحشوة : 1كوب حليب سائل1 علبة قشطة، 2ملعقة كاسترد ، 3ملعقه سكر

4. 4

   توضع جميع مقادير الحشوة على النار حتى تتجانس وتثقل

5. 5

   ثم توضع على طبقة البسبوسة انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد

6. 6

   ضعي باقي مقدار البسبوسة الباقي في الخلاط  ، وأضيفي ملعقة ماءإذا كان الخليط ثقيل

7. 7

   بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئة من الأعلى حتى تحمر وضعي القليل من الشيرة " قطر "وقطعيها وقدميها بعد أن تصبح باردة