بريوش فرنسي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1- في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والملح والفانيليا والخميرة والسكر والبيض والحليب.

2. 2

   2- اعجني المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس.

3. 3

   3- أضيفي الزبدة واخلطي من جديد للحصول على عجينة متجانسة.

4. 4

   4- في وعاء مرشوش بالدقيق، ضعي كرة العجين وغطيها بالنايلون.

5. 5

   5- أتركي العجينة جانباً لحوالي الساعة أو الساعة والنصف حتى يتضاعف حجمها.

6. 6

   6- على سطح مرشوش بالدقيق، ضعي العجينة ورشّي عليها الدقيق.

7. 7

   7- بيديك، إضغطي عليها قليلاً من كافة الجوانب.

8. 8

   8- شكّليها طولياً بطريقة بيضاوية.

9. 9

   9- ضعي العجينة في قالب خبز أو مستطيل الشكل.

10. 10

    10- إدهني العجين بالبيض المخفوق.

11. 11

    11-غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لساعة إضافية حتى يتضاعف حجمها.

12. 12

    12- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

13. 13

    13- إدهني العجينة من جديد بالبيض.

14. 14

    14- رشّي على العجينة السكر.

15. 15

    15- أدخلي العجينة إلى الفرن حوالي 35 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو