برياني دجاح دايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   انقعي الأرز لمدّة نصف ساعة.

2. 2

   في قدر، ضعي الأرز مع الماء واطهيه حتى ينضج.

3. 3

   في قدر آخر، حمّي الزيت واقلّي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون.

4. 4

   أضيفي الزنجبيل ومحسوق الثوم.

5. 5

   نكّهي بالفلفل الحار، القرنفل، الحبهان، الفلفل الأسود، الكمون، الكاري، الكزبرة، عود القرفة، أوراق الغار والملح ثمّ أضيفي الخوخ المجفّف.

6. 6

   اسكبي اللبن الزبادي فوق القدر.

7. 7

   أضيفي الطماطم المعلّبة واطهي المزيج على النار حتى تجفّ ماءه.

8. 8

   ضعي قطع الدجاج ثمّ الفلفل الأخضر الحار.

9. 9

   اتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج، واسكبي الماء إذا دعت الحاجة.

10. 10

    أضيفي الكزبرة الخضراء.

11. 11

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

12. 12

    في وعاء صغير، اخلطي الزعفران بقليل من الماء الساخن.

13. 13

    في صينية ضعي طبقة من الأرز ثم الدجاج واسكبي الزعفران المذوّب.

14. 14

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ اسكبيه في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سلطة السلمون المدخن للرجيم

سلطة السلمون المدخن للرجيم .. وصفة رجيم خفيفة، وشهية، ومناسبة جداً لمن يتبعون الحمية لإنقاص الوزن، تعلمي الطريقة السريعة لتحضيرها وتمتعي بطعمها الرائع والمميز تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم

2023-10-17

خبز الشعير للدايت

خبز الشعير للدايت ... تمتعي بتناول وصفات الرجيم الخفيفة الخاصة بكِ ، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز المناسبة للدايت، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  خبز الشوفان