طريقة عمل بروكسل مشوى بالخل البلسمى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروكسل مشوى بالخل البلسمى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 700 جم كرنب بروكسيل مع التخلص من الأوراق الخشنة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمى
- 1 ملعقة صغيرة عسل
خطوات التحضير
-
1
قومى بشواء كرنب البروكسيل ( براعم الملفوف ) فى الفرن على درجة حرارة عالية حتى يكتسب اللون البنى ثم امنحيه لمسة إضافية من العسل والخل البلسمى وقدميهم على الفور …. انه سوف يكون إدمان مثل البطاطا المقلية خاصة لمتبعى أنظمة غذائية لتقليل الوزن .
-
3
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 116 كالورى لكلا منهما .