بروكلى بصوص المايونيز
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
البروكلي من الخضراوت الغنية بالعناصر الغذائية المفيذة للجسم .من فوائده أنه يفيد القلب وكذالك مرضى الكلى،وأكتشف أنه يمنع نمو الورم في جسم الأنسان .فما رأيكم اليوم بطبق البروكلي مع صوص المايونيز.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 كوب
زبادي
(لايت)
-
1 ملعقة صغيرة
مستردة
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 كيلو
بروكلى
-
1 رشّة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
1 رشّة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
0.5 كوب
مايونيز
(لايت)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 63 سعرة
- بروتين
- 13.0 جم
- دهون
- 28.4 جم
- كربوهيدرات
- 8.0 جم
- سكر
- 6.9 جم
- ألياف
- 9.5 جم
- ملح
- 0.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل البروكلى جيدا ويقطع لزهرات متوسطة الحجم.
-
2
فى وعاء به كمية وفيرة من الماء المغلى نسلق البروكلى حتى يطرى ثم ينشل و نضعة فى ماء مثلج ثم يصفى.
-
3
فى وعاء عميق نخلط المايونيز والزبادى وزيت الزيتون والبصل المفروم وفص الثوم والمستردة وعصير الليمون ونتبل الخليط بالملح والفلفل.
-
4
نضع البروكلى فى وعاء التقديم ويوزع فوقها صوص المايونيز ويقدم بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بروكلى بصوص المايونيز؟
يستغرق تحضير بروكلى بصوص المايونيز حوالي 10 دقيقة (5 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بروكلى بصوص المايونيز؟
تحتاج إلى 10 مكونات: معلقة كبيرة زيت زيتون، كوب زبادي (لايت)، معلقة صغيرة مستردة، معلقة كبيرة عصير ليمون، كيلو بروكلى، رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، عدد فص ثوم مهروس، رشة ملح (أو حسب الرغبة)، عدد بصلة مفرومة، كوب مايونيز (لايت).
لكم شخص تكفي وصفة بروكلى بصوص المايونيز؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.