برك بالجبنة والسبانخ
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
برك بالجبنة والسبانخ .. تعتبر وصفات البرك من أشهر المقبلات الساخنة من الأطباق التركية المعروفة واللذيذة، تعلمي تحضير البرك بحشوة الجبنة الشهية مع السبانخ المفيد واللذيذ
المقادير
-
علبة
عجينة البقلاوة
-
200 جم
جبن فيتا
-
300 جم
السبانخ
(مجمّدة)
-
رشّة
نعناع ناشف
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة
الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الجبن والسبانخ في وعاء.
-
2
نكّهي بالنعناع والفلفل الأسود وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
-
3
مدّي ورقة فيلو على سطح صلب، رشّيها بالقليل من الزيت وضعي فوقها ورقة ثانية من العجين.
-
4
أعيدي الكرة حتى تحصلي على مرتين 5 أوراق.
-
5
ضعي الأوراق عى شكل T وأضيفي القليل من حشوة عند إلتقاء الأوراق.
-
6
إثني الأطراف ثمّ لفّيها حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
-
7
صفّي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى الفرن حتى تتحمّر.
وهكذا تصنع البرك بالجبن والسبانخ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برك بالجبنة والسبانخ؟
يستغرق تحضير برك بالجبنة والسبانخ حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات برك بالجبنة والسبانخ؟
تحتاج إلى 6 مكونات: عجينة البقلاوة، جبن فيتا، السبانخ، نعناع ناشف، فلفل أسود، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة برك بالجبنة والسبانخ؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
البقلاوة التركية بالفستق واللوز
البقلاوة التركية بالفستق واللوز ... نقدم لك أشهى الحلويات الطيبة من المطبخ التركي، جربي إعداد البقلاوة في مطبخك وقدميه على سفرتك كتحلية ولا أروع من طعمها شاهدي: البقلاوة التركية بالقشطة بالفيديو
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
حلى السميد على الطريقة التركية
حلى السميد على الطريقة التركية .. يعتبر هذا النوع من الحلويات التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، فهو لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.