براونيز سريعة فى الميكروويف

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الطحين – السكر – الكاكاو – الملح – البيكنج بودر ) وقلبيهم معاً .

2. 5

   أضيفي الزبدة المذابة والحليب إلى الخليط السابق وقلبيهم معاً باستخدام ملعقة سيلكون .

3. 9

   سوف يكون عجين البراونيز بهذا الشكل .

4. 13

   ضعى البراونيز فى صحن قابل للدخول إلى الميكروويف مع تسطيح العجينة قليلاً وتُخبز فى الميكروويف لمدة 30 ثانية ( سوف تلاحظى أن حجم البراونيز تضاعف ) .

5. 17

   بعد ذلك اضبطى الميكروويف على قوة 800 وات وتُخبز البراونيز لمدة 15 ثانية ثم 10 ثوانى ثم 5 : 10 ثوانى بحيث يتم خبز البراونيز على فترات وإلا سوف تحترق على أن يكون المجموع النهائى للوقت لا يتعدى دقيقة وخمس ثوانى .

6. 21

   علامة نضج البراونيز أن تظهر شقوق على جميع أنحاء السطح مع أنها لا تزال لينة من الداخل ، زينى البراونيز برقائق الشوكولاته واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقديم .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكن خبز البراونيز فى الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 190 درجة مئوية ) لمدة 11 دقيقة .