بوريتو الدجاج
511 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بريتو الدجاج المشوي من الوصفات المكسيكية المشهورة وهي عبارة عن شرائح الدجاج المشوي مع صلصة اللبن الزبادي .إليكم الخطوات
المقادير
-
4 عدد
تورتيلا
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 قرن
عدد فلفل حامى (هالابينو حسب ال
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
1 صدر
عدد دجاج مخلية
(مشوى ومقطع)
-
1 علبة
زبادي
-
1 رشّة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 رشّة
بودرة ثوم
-
1 كوب
خس
(كابوتشا مقطع رفيع)
-
1 رشّة
ملح
-
1 رشّة
كمون
-
0.25 كوب
جبنة موزريلا
-
0.25 كوب
جبنة شيدر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار نضع الزيت النباتي ونقلب البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم ورشة التوم ونقلب.
-
3
في وعاء نضع قطع الدجاج والفلفل الهالابينو والزبادي والبصل والجبن الشيدر والجبن الموتزريلا والفلفل الأسود.
-
4
نفرد كل رغيف ونوزع ربع كمية الخس وربع كمية خليط الدجاج ونلف البوريتو بطريقة الساندوتش العادية.
-
5
نكرر نفس الخطوات مع بقية الخبز.
-
6
ندهن سطح المشواة بمعلقة زيت نباتي ونشوي البوريتو على كل سطح حوالي دقيقتين ثم يقدم بالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.