بوريتو الدجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بريتو الدجاج المشوي من الوصفات المكسيكية المشهورة وهي عبارة عن شرائح الدجاج المشوي مع صلصة اللبن الزبادي .إليكم الخطوات
المقادير
-
4 عدد
تورتيلا
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 قرن
عدد فلفل حامى (هالابينو حسب ال
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
1 صدر
عدد دجاج مخلية
(مشوى ومقطع)
-
1 علبة
زبادي
-
1 رشّة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 رشّة
بودرة ثوم
-
1 كوب
خس
(كابوتشا مقطع رفيع)
-
1 رشّة
ملح
-
1 رشّة
كمون
-
0.25 كوب
جبنة موزريلا
-
0.25 كوب
جبنة شيدر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار نضع الزيت النباتي ونقلب البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم ورشة التوم ونقلب.
-
3
في وعاء نضع قطع الدجاج والفلفل الهالابينو والزبادي والبصل والجبن الشيدر والجبن الموتزريلا والفلفل الأسود.
-
4
نفرد كل رغيف ونوزع ربع كمية الخس وربع كمية خليط الدجاج ونلف البوريتو بطريقة الساندوتش العادية.
-
5
نكرر نفس الخطوات مع بقية الخبز.
-
6
ندهن سطح المشواة بمعلقة زيت نباتي ونشوي البوريتو على كل سطح حوالي دقيقتين ثم يقدم بالهنا والشفا.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بوريتو الدجاج؟
يستغرق تحضير بوريتو الدجاج حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بوريتو الدجاج؟
تحتاج إلى 13 مكونات: عدد تورتيلا، عدد فص ثوم مهروس، عدد قرن فلفل حامى (هالابينو مفروم ناعم حسب ال، معلقة كبيرة زيت عباد شمس، عدد صدور دجاج مخلية (مشوى ومقطع)، علبة زبادي، رشة فلفل اسود مطحون، رشة بودرة ثوم، كوب خس (كابوتشا مقطع رفيع)، رشة ملح، رشة كمون، كوب جبنة موزريلا، كوب جبنة شيدر.
لكم شخص تكفي وصفة بوريتو الدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.