طريقة عمل بوب كورن بالشوكولاتة والكراميل

طريقة عمل بوب كورن بالشوكولاتة والكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوب كورن بالشوكولاتة والكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 16 كوب فشار ( 2/1 كوب حبوب الذرة )
• 1 كوب سكر بني
• 0.25 كوب كورن سيرب ( شراب الذرة )
• 0.5 كوب زبدة
• 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

15 قطعة شوكولاتة

• 1 كوب رقائق الشوكولاتة البيضاء
• 0.5 كوب رقائق الشوكولاتة
• 1 ملعقة صغيرة قشدة

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتحضير الفشار باالطريقة التقليدية أو باستخدام آلة تحضير الفشار.

• 5

  في كوب القياس الزجاجي، ضعي الزبدة والسكر البني وشراب الذرة وحركي باستخدام ملعقة خشبية.

• 9

  ضعي الكوب في الميكروويف لمدة 1 دقيقة ثم قلبي.

• 13

  كرري الخطوة السابقة 4 مرات حتى يصبح الكراميل بهذا الشكل.

• 17

  أضيفي البكينج صودا.

• 21

  ثم أضيفي الفانيليا وقليل من الملح.

• 25

  حركي جيداً ثم ضعي البوب كورن في كيس ورقي كبير.

• 29

  صبي الكراميل وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.

• 33

  اغلقي الكيس جيداً ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 1 دقيقة، ثم حركي الكيس لعدة مرات وضعيه مرة أخرى في الميكروويف لمدة 30 ثانية.

• 37

  ضعي البوب كورن في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

• 41

  قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

• 45

  أذيبي رقائق الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف لمدة 30 ثانية وقلبي حتى تذوب تماماً ثم أضيفي القشدة بالتساوي على الشوكولاتة وقلبي جيداً.

• 49

  أضيفي قطع الشوكولاتة على البوب كورن وقلبيها جيداً ثم وزعي صوص الشوكولاتة البيضاء، ووزعي صوص الشوكولاتة السوداء.

• 53

  اتركي الشوكولاتة لتبرد ( يمكنكِ وزعي البوب كورن في الثلاجة لمدة 10 دقائق؛ لتبريد الشوكولاتة أسرع ).

• 57

  ثم قدمي البوب كورن بالشوكولاتة والكراميل.