استمتعي بليلة شتوية دافئة ومذاق لذيذ من البليلة والحليب وأضيفي المكسرات أو القرفة حسب رغبتكِ. سيعجبك أيضًا: السحلب المصري للامسيات الشتوية  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقى القمح ويغسل عدة مرات فى طبق عميق لإزالة كل الشوائب.

  • 2

    يملأ إناء كبير وعميق بالماء و يوضع على النار حتى الغليان. يضاف القمح المغسول ويترك ليغلي

  • 3

    تخفض النار لأقل درجة ويترك القمح لمدة حوالى ساعتين حتى تتفتح الحبات ويغلظ القوام مع التقليب من حين لأخر حتى لا يلتصق القمح بقاع الإناء.

  • 4

    تضاف الفانيليا والسكر إلى القمح ويترك على نار هادئة مع التقليب حتى الغليان..

  • 5

    للتقديم, يضاف اللبن إلى كمية البليلة المرغوب تقدمها, ويسخن خليط البليلة واللبن على النار وتقدم ساخنة.

  • 6

    يمكن إضافة القرفة أو المكسرات حسب الرغبة 

هذه وصفة رائعة لقضاء ليلة شتوية. آمل أن تستمتع به! وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه.