استقبلي ضيوفك في العيد بوصفاتك المميزة وحضري لهم كوكيز البلاك فورست السريعة مع فنجان من الشاي الساخن.
المقادير
- 1 - صفار بيض
- - كاكاو
- 1.5 - ملعقه طعام سكر ابيض
- 300 جم - سكر (ناعم)
- 300 جم - طحين
- - بيكنج صودا
- - زبدة
- 120 جم - زيت
- رشّة - ملح
- - زيت
- - فانيليا
- 100 جم - كرز مجفف
- 500 جم - كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن علي درجه 160
-
2
اخلطي الطحين و الكاكاو و الصودا و الملح وينخل ويترك جانبا
-
3
في وعاء اخر تخفق الزبده بالسباتيولا والسكر الأسمر و السكر الأبيض حتي تتجانس
-
4
أضيفي الفانيلا و البيض وتخلط حتي تختلط تماما باستخدام السباتيولا مع عدم الاكثار من الخفق
-
5
أضيفي خليط الطحين ويخلط جيدا باستخدام السباتيولا
-
6
ثم ضيفي الشوكولا و الكرز ويخلط حتي يتجانس
-
7
شكلي علي صينيه الخبز بصفه عشوائيه الشكل مع استخدام الملعقه بوضعها ( مع عدم مساوات السطح(مع التأكد علي وضع مسافه 3 انش بين كل قطعه
-
8
تخبز لمده 12 الي 15 دقيقه
-
9
تخرج من الفرن وتترك بصينيه الخبز حتي تبرد تماما
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بلاك فورست كوكيز للعيد! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تتحول ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك إلى الكمال. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. خبز سعيد!