بقسماط الشوفان لمرضى السكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذاب الخميرة والعسل في نصف كوب، وتترك جانباً لمدة 15 دقيقة وحتى تختمر.

2. 2

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الشوفان والسمسم والملح واللبن البودرة، ويخلط جيداً.

3. 3

   يضاف خليط الخميرة، وتخلط جميع المكونات حتى تتجانس.

4. 4

   تضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

5. 5

   تغطى، وتترك لمدة ساعة وحتى تختمر.

6. 6

   يقسم كرات صغيرة، ويفرد باليدين على سطح نظيف حتى تصبح أصابع طويلة.

7. 7

   يرص في صينية مبطنة بورقة زبدة، ويترك لمدة نصف ساعة ليختمر.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة حرارة 140.

9. 9

   يدهن بالبيض، ويرش عليه السمسم وحبة البركة.

10. 10

    يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يطفى الفرن ويترك بداخله ليتحمص.

11. 11

    يخرج من الفرن، ويترك ليبرد.

12. 12

    يقدم مع الشاي أو العصير.

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .