طريقة عمل باتيه الدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باتيه الدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صدر دجاج متبلة بالليمون والملح و الثوم والفلفل
- 0.5 كوب زبادي بدون دسم
- 0.25 كوب خيار صغير (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة نعناع جاف
- خبز لبناني صغير
- ورقة خس (طازج)
- 1 طماطم صغيرة رفيع (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
ثلث كوب جبنة فيتا قليلة الدسم مفتتة
-
2
اشوي الدجاج في الفرن او على الشواية
-
3
نخلط الزبادي والخيار والنعناع ونضعه جانباً
-
4
نحضر الخبز وعليه الخس والدجاج والطماطم والجبنة ونضع صوص الزبادي أعلى الخبز
-
5
نلف الخبز ونغلقه بعود أسنان ويقدم ساخناً