باذنجان بالصلصة الحارة والثوم للرجيم .. كي لا تحتاري ماذا تعدين بجانب الدجاج المشوي أو اللحم لوجبة الرجيم الأساسية، تعلمي بخطوات سهلة طبق محضر من الخضار المشكلة الخفيفة واللذيذة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني الباذنجان بالزيت وضعيه في صينية غير لاصقة بالفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى ينضج ثم ارفعيه جانباً.

  • 2

    سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

  • 3

    أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم والفلفل الحار والملح و قلبي.

  • 4

    خففي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 7 - 10 دقائق حتى تتسبك وتتكاثف.

  • 5

    ضعي الباذنجان المشوي في طبق الفرن ووزعي الطماطم المقطعة فوقه ثم وزعي مزيج الصلصة والثوم.

  • 6

    أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 190 درجة.

  • 7

    قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى إبداعاتك من الباذنجان، لذا ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعيnowdlwaqty!