باستا الخضار المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير كلا من ( زيت الزيتون – الثوم – الطماطم المجففة – صلصة الطماطم – ملعقة كبيرة بصل مفروم – أعشاب إيطالية – الزعتر – الريحان – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً .

2. 5

   ضعى الخضار فى وعاء كبير وقلبيهم معاً ( الكوسا – الباذنجان – البصل – الطماطم ) ثم أضيفي الصلصة المجهزة مسبقاً وقلبي بشكل جيد بحيث تتغلف كل مكعبات الخضار بالصلصة .

3. 9

   ضعى الخضار فى صينية مبطنة بورق الزبدة فى طبقة واحدة ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة مع تحريك الخضار مرة واحدة أثناء هذه المدة .

4. 13

   أضيفي الباستا المسلوقة إلى الخضار المشوى وقلبيهم معاً .

5. 17

   انقلى الباستا إلى طبق التقديم وزينيها بالجبن البارميزان والريحان والبقدونس المفروم .

أسئلة شائعة عن الوصفة