الباستا بريميفيرا ...طبق إيطالي تقليدي أعدته الطاهية منال عبيدة بالصور خطوة بخطوة خصيصا لمطبخ سيدتي. نت
المقادير
- ربع كوب زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مدقوق)
- 1 حبة الجزر (مقطعة شرائح رفيعة)
- 1 حبة الكوسا (مقطعة شرائح رفيعة)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (مقطعة شرائح رفيعة)
- 1 حبة الفليفلة الصفراء (مقطعة شرائح رفيعة)
- 6 حبة الفطر (مفرومة شرائح)
- كيس المعكرونة (شبرات او اي شكل ترغبين)
- 0.5 كوب مرق دجاج ((ماجي)
- ملعقة صغيرة حبق ناشف
- ملعقة صغيرة تايم
- ملعقة صغيرة الزعتر
- 2 كوب الفريدو صوص ((المقادير والطريقة مرفقة)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- حسب الرغبة جبنة بازميزان (للتزيين)
- حسب الرغبة الدجاج (ممكن اضافة دجاج مشوي مقطع شرائح)
- اصبع الزبدة (لتحضير ألفريدو صوص)
- كيس كريما الجبنة (228 غم لتحضير ألفريدو صوص)
- ان ملعقة صغيرة بودرة الثوم (لتحضير ألفريدو صوص)
- 2 كوب حليب (سائل لتحضير ألفريدو صوص)
- كوب جبنة بازميزان (مبشورة لتحضير ألفريدو صوص)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (لتحضير ألفريدو صوص)
