باستا بالصلصة الحمراء .. قدمي لوجبة غداء اليوم وصفة في غاية السهولة وبالطعم الأصلي للمكرونة بإضافة الصلصة الحمراء التي يفضلها الجميع
المقادير
- 6 حبة طماطم (مقشرة ومهروسة)
- فص الثوم
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 كوب الماء
- 1 ورقة ورق غار
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 4 ورقة ريحان (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- عبوة سباغتي (مكرونة)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.
-
2
ضعي الطماطم المهروسة في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي البصل والثوم وورقة الغار وقلبي.
-
4
أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 7 دقائق حتى تتسبك.
-
5
ازيلي المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلبي.
-
6
اخلطي السباجيتي مع الصوص وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالصلصة الحمراء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا.