باستا بالدجاج وصلصة البستو .. من المطبخ الإيطالي الزاخر بمأكولاتة الرائعة، نقدم لك طريقة عمل وصفات الباستا الشهية والمحببة للجميع، جربيها الآن على سفرتك تعلمي: مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- عبوة الباستا (الشكل المفضل)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- ربع ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 0.33 كوب طماطم (مجففة ومفرومة)
- 0.5 كوب صلصة البيستو (جاهزة)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
-
2
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي صدر الدجاج المفروم وتبلي بالشطة المجروشة وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
-
4
أضيفي البستو والطماطم المجففة المفرومة وحركي لمدة دقيقتين.
-
5
ضعي الباستا في طبق وأضيفي الدجاج وصلصة البستو والطماطم المجففة وحركي المزيج وقدميها ساخنة.
وهناك لديك! طبق مكرونة لذيذ وسهل سيحبه جميع أفراد الأسرة. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من الصلصات والإضافات لإيجاد التوليفة المثالية. وإذا كنت تشعر بالمغامرة حقًا، فلماذا لا تحاول صنع المعكرونة الخاصة بك من الصفر؟