باستا بالبروكلي صحية ... وصفات الباستا تناسب أصناف الخضار المفضلة لديكِ، جربي وصفات الأكل الصحي وقدميها مع البروكلي الشهي واللذيذ تعلمي أيضاً:  باستا بصلصة الريحان

المقادير

  • 300 غراماً السباغيتي
  • 250 غراماً البروكولي
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة البصل
  • 3 فصوص الثوم
  • نصف حبة (حارة) الفليفلة الحمراء
  • 1 حبة (مبشور وعصير) الليمون
  • حفنة (طازج، مفروم) بقدونس
  • حفنة (محمّص) لوز

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغلي ماء مملح في وعاء كبير ثم أضيفي السباغيتي وقلّبي كل حين وآخر حتى تنضج، ثم أضيفي البروكلي في آخر 3 دقائق من السلق.

  • 2

    قومي بتصفية المعكرونة والبروكلي ثم اخلطيهم بزيت الزيتون.

  • 3

    وفي الوقت نفسه، سخني ٣ ملاعق كبيرة من زيت زيتون في وعاء وأضيفي البصل وحركي لمدة ٦ دقائق، ثم أضيفي الثوم والفليفلة الحارة وحركي المكونات لمدة ٤ دقائق.

  • 4

    أضيفي البروكلي والسباغيتي للبصل والثوم والفليفلة وحركي جيداً.

  • 5

    رشّي ملح وفلفل أسود وضعي قشور وعصير الليمون، ثم أضيفي البقدونس وحركي.

  • 6

    عند التقديم، رشي اللوز المحمّص حسب الرغبة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة باستا البروكلي الصحية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!