قدمي بان كيك بالسميد، حلى لذيذ وخفيف، من أطباق الحلويات الغربية المميزة بمذاق شهي ورائع، قدمي البان كيك مع العسل لمزيد من الطعم الحلو واللذيذ
المقادير
- 3 اكواب ماء دافئ
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب وثلث (فرخة) سميد ناعم
- ثلث كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 100 غراماً (طرية) الزبدة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي ربع كوب من الماء الدافئ مع البيكنج باودر والملح في محضرة الطعام.
-
2
اخلطي الطحين مع السميد والسكر والخميرة ثم أضيفي باقي كمية الماء الدافئ للمزيج.
-
3
أضيفي الخليط لمحضرة الطعام فوق خليط البيكنج باودر واخلطيها لمدة 30 ثانية حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
-
4
أضيفي الزبدة واخلطي جيداً.
-
5
انقلي المزيج لوعاء وغطيه واتركيه لمدة ساعة.
-
6
سخني مقلاة واسعة على النار مع رشة زيت.
-
7
وزعي حوالي
-
8
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
-
9
9. قدميها ساخنة مع العسل.
