قدمي بان كيك بالسميد، حلى  لذيذ وخفيف، من أطباق الحلويات الغربية المميزة بمذاق شهي ورائع، قدمي البان كيك مع العسل لمزيد من الطعم الحلو  واللذيذ

المقادير

  • 3 اكواب ماء دافئ
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • كوب وثلث (فرخة) سميد ناعم
  • ثلث كوب طحين
  • 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 100 غراماً (طرية) الزبدة

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي ربع كوب من الماء الدافئ مع البيكنج باودر والملح في محضرة الطعام.

  • 2

    اخلطي الطحين مع السميد والسكر والخميرة ثم أضيفي باقي كمية الماء الدافئ للمزيج.

  • 3

    أضيفي الخليط لمحضرة الطعام فوق خليط البيكنج باودر واخلطيها لمدة 30 ثانية حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

  • 4

    أضيفي الزبدة واخلطي جيداً.

  • 5

    انقلي المزيج لوعاء وغطيه واتركيه لمدة ساعة.

  • 6

    سخني مقلاة واسعة على النار مع رشة زيت.

  • 7

    وزعي حوالي  

  • 8

    كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

  • 9

    9. قدميها ساخنة مع العسل.